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Charlotte: Pinot Noir Trocken 2014

CHF 36.75

Walsheimer Silberberg | Deutscher Qualitätswein

Vorrätig

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Beschreibung

Nach dem Motto „das Beste ist gerade gut genug“, ist dieser Wein aus den hervorragenden Pinot Noir Parzellen, die wir am Silberberg besitzen, entstanden.

Obwohl Farbe für einen Pinot Noir nicht das Mass aller Dinge ist, beeindruckt dieser Rotwein durch sein intensives Rubinrot und seine Tiefe.

Kein Wunder, gönnten wir ihm doch eine intensive Maischestandzeit. Durch die tägliche Bewegung der Maische lösen sich neben Farbstoffen auch all die herrlichen Aromen und Gerbstoffe aus der Schale. So präsentiert sich sein Bouquet besonders facettenreich und vielschichtig. Zur Begrüßung gibt es warme Mokka- und Tabaknoten und saftige Holunderbeeren. Edelherbe Schokolade, samtige Vanille und rote Beeren ergänzen das Aromenbild im Herzen.

Der Wein ruhte über 24 Monate teils in neuen, teils in älteren Barriquefässern, um anschließend ohne weitere Eingriffe nur leicht filtriert gefüllt zu werden. Dies schenkt ihm seine dezenten Röstnoten, die aber nur die zweite Geige spielen und den intensiven und sortentypischen Aromen freien Spielraum lassen, sich zu entfalten.

Empfohlene Trinktemperatur: 16 °C

Trinkreife: Jetzt bis 2022

Alkohol: 13,5 % vol.

Artikelnr.: 631

Füllmenge: 0,75 l

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Zusätzliche Information

Weight 1.9 kg

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