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WeiterlesenQuick ViewET VOILÀ AOC Schaffhausen 2017
CHF 15.00Herkunft Osterfingen, Schaffhauser Blauburgunderland
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WeiterlesenQuick ViewGewürztraminer AOC Schaffhausen 2017
CHF 19.00Herkunft Osterfingen, Schaffhauser Blauburgunderland
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WeiterlesenQuick ViewLa Fate Rosa 2016
CHF 16.50Die Kollektion “ Le Fate” entspringt der Absicht, einen modernen Wein zu erhalten, sowohl bezüglich der Weinherstellung als auch der Konservierung in der Flasche. Dieser Roséwein aus Nebbiolotrauben wurde der Erstling der Trilogie im Jahr 2004.
Im Anschluss an sorgfältigen Auswahl des besten Traubenmosts, nach durchschnittlich zwei Tagen Aufweichen geht dieser Wein durch das Verfahren für die Weißweinherstellung, um alle Jugendeigenschaften zu bewahren. Für seine kräftige Struktur sind Nebbiolotrauben verantwortlich, dadurch man einen wertvollen Roséwein erringt, immer schmackhaft und auch zu besonderen Anlässen passenden.WeiterlesenQuick View -
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Lanson Champagner White Label sec 75cl / 12.5% Vol.
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In den WarenkorbQuick ViewLanson Champagner White Label sec 75cl / 12.5% Vol.
CHF 44.45«Der erste Champagner der Welt speziell entwickelt um Aromen zu erleben». Dafür dürfen auch gerne einmal ein frisches Minzblatt oder eine Himbeere den Geschmack im Glas ergänzen. Ein wunderbarer Champagner, leicht und aromatisch, um auf den Geschmack von Champagner zu kommen. Bestehend aus: Chardonnay (38%) Pinot Noir (37%), Pinot Meunier (25%).
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Le Fate Bianco 2016
CHF 16.50Die Kollektion “Le Fate” entspringt der Absicht, einen modernen Wein zu erhalten, sowohl bezüglich der Weinherstellung als auch der Konservierung in der Flasche. Zu Wein werden ausschließlich die besten Weintrauben von Chardonnay umwandelt, und zwar mit höchster Pflege und Aufmerksamkeit, um einen sehr frischen und fruchtigen Wein zu erzielen. Dank der Schnellabfüllungstechnik und der Mikrofiltration schafft man es, den höchsten Widerstand gegen Oxydationen zu erringen, ohne übermäßige Anwendung von Sulfiten. Der geringe Sulfitgehalt gehört nämlich zu den Schwerpunkten unserer Firma.
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WeiterlesenQuick ViewVietti Roero Arneis 2016
CHF 23.50Rebsorte: Arneis
Vinifikation/Ausbau: Sanfte Pressung, gekühlte, langsame Gärung. 3 Monate in Stahltanks gelagert, dann in die Flasche abgefüllt.
Degustationsnotiz: Im Bouquet betören Aromen nach Limetten und reifen Bananen; der frische Gaumen beginnt mit einer eleganten Fruchtsüsse, wird dann fülliger in der Mitte und zeigt feine Noten von Stachelbeeren und Ananas, wunderbar trocken ausklingend.
Trinkreife: Jahrgang + 3 Jahre
Geniessen zu: Apèro, Vorspeisen und Fischgerichte.
Auszeichnungen: Gambero Rosso: Jahrgang 2010 1 Biccheri
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WeiterlesenQuick Viewvon Salis Bündner Blanc de Noir 2017
CHF 21.00Rebsorte: Pinot Noir (weiss gekeltert)
Vinifikation/Ausbau: Die roten Pinot Noir-Trauben werden sofort nach dem Entbeeren abgepresst und dann wie ein Weisswein im Edelstahltank gekeltert und ausgebaut. Durch Filtration der Farbpartikel ist dieser Wein weiss wie ein Weisswein.
Degustationsnotiz: Ein beerenfruchtiger, duftig-leichter und süffiger Wein. Frisch und fein am Gaumen. Aromatisch und weich mit einer dezenten, verführerischen Süsse im Auftakt und erfrischender feiner Säure im Abgang.
Trinkreife: Jahrgang + 2 Jahre. Die optimale Genusstemperatur liegt bei 8 bis 12° Celsius.
Geniessen zu: Der Apérowein schlechthin. Asiatische Gerichte passen ausgezeichnet zum Blanc de Noir.
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Riesling trocken 2017
Nussdorfer Herrenberg Selection | Deutscher Qualitätswein
«Riesling ist Riesling ist Unsinn.» So beschreibt die Pfalzwein-Werbung sehr treffend die Vielfalt an Rieslingen in unserer Region. Und deshalb bieten wir Ihnen auch gleich mehrere Selections-Rieslinge im Vergleich. Dieser ist der erste aus dem Jahrgang 2017, mit einem balancierten Süsse-Säure-Verhältnis und aus besonders hochwertigem Lesegut mit geringem Ertrag gewonnen und schonend im Keller ausgebaut.
Er ist im Nussdorfer Herrenberg herangereift, einer Weinbergslage, die schon früher zu den Top-Lagen gehörte und damals den jeweiligen Landesherren vorbehalten war.Suchen Sie einen kräftigen, lebendigen und nachhaltigen Riesling mit klarer Sortentypizität? Dann sind Sie hier genau richtig.
In der Nase beglückt dieser Wein mit Zitrusnoten, feinen Kräutern und saftigen gelben Früchten. Am Gaumen spürt man seine mineralische Seite und seine knackige Riesling-Jugend. Ein saftiger Tropfen, der auch gerne zu Tisch für Lebendigkeit und Abwechslung sorgt.
CHF 16.65CHF 11.50In den WarenkorbQuick View -
Weissburgunder Trocken 2017
CHF 13.10Nussdorfer Bischofskreuz | Deutscher Qualitätswein
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Grauburgunder Trocken 2017
CHF 16.65Walsheimer Silberberg | Deutscher Qualitätswein
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WeiterlesenQuick ViewSelection Pierre Pinot Gris Barrique, 2015
CHF 29.00AOC Schaffhausen, Hallau, Ostschweiz
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WeiterlesenQuick ViewSelection Pierre Sauvignon Blanc, 2016
CHF 24.90AOC Schaffhausen, Hallau, Ostschweiz
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